10.2025 Whiskyregionen: Islay Whisky

Type Single Malt Whisky

Age: 16 Jahre

Region Islay

Aroma  Intensiver Torfrauch, erdige Noten, eine frische Meeresbrise und etwas Iod. Komplexe Sherry-Aromen und Vanille runden das Bild ab.
Taste     Kräftiger Torfrauch, etwas Iod, süßes Malz und geröstete Eiche. Leichte Heidekräuter und Heu gesellen sich dazu.
Finish    Sehr lang, mit Trockenfrüchten, Lagerfeuerrauch und Malz.

Maturation Ex-Sherry (Finish)
Filtration    chill filtered

colored

43 % 

35-40 ppm 

Type Single Malt Whisky

Age: 8 Jahre

Region Islay

Aroma   Feines Toffee und salziger Rauch verteilen sich.
Taste    Vollmundig, cremig-süß und mit maritimen Noten am Gaumen. Darüber sanfter und schön eingebundener Torfrauch. 
Finish    Lang und mit anhaltender Vanille sowie Zitrusnoten.

Maturation Bourbon Cask
Filtration    non-chill filtered

natural color

54,8 % 

2014/2023 

#642/2014

25-50 ppm

Type Single Malt Whisky

Age: 12

Region Islay

Aroma  Intense sherry, caramel, and malty sweetness 
Taste   Powerful and complex, with notes of dried fruit, toffee, caramel, spice, and dark chocolate   
Finish    The finish is of medium length, with lingering notes of fruit, spice, oak, and caramel

Maturation First-fill sherry butt
Filtration    non-chill filtered

natural color

54,7 % 

900084

Signatory for whic.de

Type Single Malt Whisky

Age: 17 Jahre

Region Islay

Aroma  Nelken, Kurkuma und Pumpkin Spice steigen aus Ihrem Glas und vermischen sich mit süßen Erdbeeren und Vanille Fudge.
Taste     Vollmundig breiten sich aromatischer Orangenabrieb, Süßholz und schwarze Johannisbeeren aus.
Finish    Mittellang und würzig mit anhaltendem frischen Ingwer.

Maturation Refill Sherry Cask
Filtration    non-chill filtered

natural color

56,2 % 

18600604