11. Oktober 2021

Whisky von den Schottischen Inseln ...mehr als nur Islay

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WerArranOrkneysIslayMullSkye/RaasayRaasay


Arran

Scapa, Highland Park

Kilchoman, Bruichladdich ,Bowmore ,Bunnahabhain ,Caol Ila,Laphroaig , Lagavulin ,Ardbeg

Tobermory/Ledaig 

Torabhaig, Talisker,

Isle of Raasay



Arran Virgin OakScapa SkirrenBruichladdich classic laddie, kilchoman small batch (Rauch)

Tobermory 12

 Talisker 8 (Rauch)

Raasay Single Malt

1Lars

Sorte: Single Malt

Aroma: 

Geschmack:
Abgang: 

Faß: dreijähriges Finish in frischen Weißeichenfässern

Rauchgehalt:  - 

Gefärbt: 

Filtriert:nicht kühlgefiltert

Vol: 46%

Alter: 10

Wertung: /100


















Sorte: Single Malt

Aroma: Ausbalanciert mit Clementinen und etwas Heidehonig.

Geschmack:Würziger Ingwer und gebackene Äpfel
Abgang: Voll, leicht trocken und maritim.

Faß: amerikanische First Fill Eichenfässer

Rauchgehalt:  -

Gefärbt: Zuckerkulör

Filtriert: 

Vol: 40%

Alter:  NAS

Wertung: /100


















Sorte: Single Malt

Aroma: Zuerst Gerstenzucker und ein Hauch Minze. Es folgen florale Noten, Honig und karamellisierte Früchte.

Geschmack:Frisch mit süßer Eiche und Gerste. Dann Früchte, Meeresaromen, brauner Zucker und süßes Malz.
Abgang: warm

Faß: 

Rauchgehalt: -

Gefärbt: 

Filtriert:nicht kühlgefiltert

Vol:50%

Alter:  NAS

Wertung: /100


















Sorte: Single Malt

Aroma: Zitrusfrüchte und frische florale Noten mit subtilen Gewürzen und Vanille.

Geschmack:Fruchtig nach Orange und Zitrone. Cremiges Karamell mit reichen Vanillenoten. Dazu leichte Würze von Zimt und Nelke.
Abgang: Lang anhaltend mit Vanille und Gewürzen

Faß: First Fill amerikanische Eichenfässer

Rauchgehalt:  -

Gefärbt: 

Filtriert:nicht kühlgefiltert

Vol: 46,3%

Alter: 12

Wertung: /100


















Sorte: Single Malt

Aroma: Süß und maritim mit Melasse und Kristallzucker. Süße Fruchtbonbons und etwas Rauch.

Geschmack:Weich und mild. Salzig mit etwas Süße und pfeffriger Schärfe.
Abgang: Lang, pfefferscharf mit süßen und rauchigen Noten.

Faß: Finish in karibischen Pot-Still-Rum Fässern

Rauchgehalt:  ?

Gefärbt: 

Filtriert: 

Vol: 57,9%

Alter: 8

Wertung: /100


















Sorte: Single Malt

Aroma: Süß und rauchig mit Eichen- und Meeresnoten. Dazu getrocknete und reife Aprikosen, kandierte Früchte und Kirschen.

Geschmack:Süße Gewürze, Zimt und schwarzer Pfeffer. Schwarze Johannisbeere, Eichenrauch, Heidekraut, Honig und gesalzenes Karamell. Dazu süßes und salziges Popcorn und dunkle Kirschen.
Abgang: Lang und trocken mit etwas Salz, Eichenrauch und getrockneten Früchten.

Faß: First Fill Rye Whiskey Fässer, Chinkapin Virgin Oak, First Fill Bordeaux Rotweinfässern

Rauchgehalt:  ?

Gefärbt: 

Filtriert:nicht kühlgefiltert

Vol: 46,4%

Alter:  NAS

Wertung: /100


















2Alex
3Björn
4Michael
5Markus
6Uli
7Klaus
8Christopher
9Jonathan
10Kai
11Benny
12Stefan
13Daniel
14Ralph
15Peter
16
17