Sorte: Kentucky Straight Bourbon

Aroma: Süße Noten von Karamell, braunem Zucker und dunkler Schokolade. Gefolgt von Kirschmarmelade und nussigen Aromen.
Geschmack: Intensive Noten von geräucherten Mandeln und Malz mit gesüßten Kirschen und einem Hauch Karamell.
Abgang: Lang und intensiv mit geräucherten Mandeln und Kirschkonfitüre.

Für die Whiskyes aus der Master's Collection werden neue Wege ausprobiert. Die 12te Abfüllung hat eine besondere Rezeptur, denn anstelle von normaler gemälzter Gerste wurde Malz verwendet, das über Kirschholz geräuchert wurde. Dieser Vorgang lässt fein-rauchige Noten im Bourbon hervortreten. Der Malzgehalt von 30% liegt bei diesem Whiskey höher als bei einem klassischen Bourbon.