Blog-Eintrag

Whisky Adventskalender 2022
Anonym Beitrag am Nov 30, 2021

Bestellliste für den Whisky Adventskalender 2022

1x Premium Whisky für jeden der 4 Adventssonntage (27.11, 04.12, 11.12,18.12)

Unkostenbeitrag ?€


Bitte tragt euch in die Liste bis zum 30.04.2022  ein mit dem maximal Betrag den Ihr bereit seid dafür auszugeben.

So wie ich weiß wer teilnimmt werde ich die Flaschen besorgen.

Bitte nachdem klar ist wie viele Teilnehmer und was für ein Betrag zusammenkommt den Unkostenbeitrag begleichen da ich fürchte das ein höherer Kostenposten zusammen kommen wird .



WerMax. Betrag
1Lars60€(Haken)(Haken)
2Michael60€(Haken)(Haken)
3Daniel80€(Haken)(Haken)
4Jonathan80€(Haken)(Haken)
5Alex100 €(Haken)(Haken)
6Kai80€(Haken)(Haken)
7Klaus60-80€(Haken)(Haken)
8Stefan60€(Haken)
9Björn 69,42(Haken)(Haken)
10Ulrich60€(Haken)(Haken)
11Christopher

99€

(Haken)(Haken)

12Ralf60€(Haken)(Haken)
13Thomas L.60€(Haken)(Haken)
14Sean-(Haken)(Haken)
=60€pp780€








Bearbeiten
02.2022 Glenallachie
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

Unkostenbeitrag ca. 25€

21. Februar 2022


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NoWerSauternes Finish 12 Marsala Wood Finish 12Madeira Wood Finish 13

Pedro Ximenez Wood Finish 11 

Sherry & Rioja Cuvée FinishRuby Port Wood Finish 12
1Lars (Haken)(Haken)

Sorte: Single Malt

Aroma: Vielschichtige Noten von Heidehonig, Pfirsich und Grapefruit, dazu ein Hauch Zimt und Mandeln.

Geschmack: Erneut Heidehonig sowie Sirup und Ananas. Dazu Pfirsiche, süße Grapefruit und Zimt.

Abgang:  Mittellang

Faß: Sauternes

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:12

Wertung: 84,86/100


Sorte: Single Malt

Region: Speyside

Aroma: Äpfel und Ananas mit Honig, Zimt und einem Hauch Minze.

Geschmack: Intensive Noten von Heidehonig, Rosinen, Sahnebonbons und Aprikosen.

Abgang:  Mittel mit einem Hauch trockener Tannine und süßem Zimt.

Faß: Marsala

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:12

Wertung: 85,21/100















Sorte: Single Malt

Aroma: Vielschichtig nach Vanille, Aprikosen und Kochbananen. Dazu Mandeln, Pfirsich und Ananas.

Geschmack:Vanille und Sirup sowie Aprikosen und Pfirsiche.

Abgang:  Mittellang mit Grapefruit und Ananas.

Faß: Madeira

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:13

Wertung: 89/100



















Sorte: Single Malt

Aroma: Vielschichtig mit dunkler Schokolade, Kochbanane und Sultaninen. Dazu Ananas und Muskatnuss.

Geschmack: Erneut dunkle Schokolade, Sirup und Heidehonig vermischen sich mit Sultaninen und Ananas.

Abgang:  Mittellang nach Orangenschale und Zimt.

Faß: Sherry PX

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:11

Wertung: 88/100

















Sorte: Single Malt

Aroma: Vielschichtig mit dunkler Schokolade, Vanille und fermentierten Trauben. Dazu Walnüsse, Orangenschale und Ananas.

Geschmack: Erneut dunkle Schokolade, dazu Heidehonig, Mandeln und Rosinen.

Abgang:  Mittellang mit Noten von Trauben, Orangenschalen und Ananas.

Faß: Sherry + Rioja

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 56,1%

Alter:12 ?

Wertung: 86,31/100



Sorte: Single Malt

Aroma: Intensive Honignoten und Traubenmost sowie Sirup, Bananen und Ingwer.

Geschmack: Heidehonig, Karamell, Zwetschgen und Traubenmost.

Abgang:  Mittellang mit Orangenschale und Ingwer.

Faß: Ruby Port

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 59,6%

Alter:12

Wertung: 86/100

2Alex(Haken)(Haken)
3Benny (Haken)(Haken)
4

Björn (Haken)(Haken)

5

Christopher(Haken)(Haken)

6Daniel (Haken)(Haken)
7Frank(Haken)(Haken)
8Jonathan (Haken)(Haken)
9Kai(Haken)(Haken)
10Klaus (Haken)(Haken)
11Markus(Haken)(Haken)
12Michael(Haken)(Haken)
13Ralph(Haken)(Haken)
14Stefan(Haken)(Haken)
15Thomas (nicht EH) (Haken)(Haken)
16Peter(Haken)(Haken)
17Uli(Haken)(Haken)
18Thomas Lü. (wenn noch was übrig ist (Lächeln))(Haken)(Haken)












Bearbeiten
01.2022 Around the world
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

24 Januar 2022, 19h

Unkostenbeitrag ca. 24€

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Wer

Tibet

Jiu Hai Bu Gan

Italien

Puni Vina

Frankreich

Ninkasi Chardonnay


Israel

M&H Elements Sherry Cask

Australien

Starward Single Cask

Schweden

Smögen Single Cask Madeira Heavily Peated

1Lars (Haken)(Haken)


Sorte: Destilat

Aroma: Ein Hauch Zitrone, florale Aromen und Vanille.

Geschmack:Harmonisch ausbalanciert, seidig weich.
Abgang: .

Sehr lang. Läßt einen nach mehr verlangen.

Faß: Terracotta Amphoren

Rauchgehalt:  -

Gefärbt: 

Filtriert: 

Vol: 42%

Alter: 3 Jahre

Wertung: ?/100




Sorte: Single Malt

Aroma: Noten von Christstollen, cremigen Walnüssen und süßen Sultaninen.

Geschmack:Intensiv fruchtig nach Kirschkompott mit Zimt, Pflaumen und Orangenschalen.
Abgang: .

Faß: Ex-Bourbonfässer und Finish in Marsala Fässern

Rauchgehalt:  -

Gefärbt: 

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 43%

Alter: 5 Jahre

Wertung: 80,53/100


































Sorte: Single Malt

Aroma: 

Fruchtige Mirabellen und Pfirsiche, dazu Noten von Gebäck, Tonkabohnen, gesalzenem Karamell, weißen Trauben und Honig.

Geschmack:Buttrig und teigig mit Fruchtnoten von Aprikosen, Pfirsich und Pflaumen. Dazu Malz, süße Gewürze, Vanille und Tonkabohnen.
Abgang: .Honigsüß mit kandierten Früchten und Zitronenthymian.

Faß: französische Eichenfässer, französische Weißweinfässer

Rauchgehalt:  

Gefärbt: 

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 46%

Alter:NAS

Wertung:83,5 /100



































Sorte: Single Malt

Aroma: Reichhaltige rote Früchte, sanfte Eichentöne, Karamell und Zitronenfrische

Geschmack:Eine leicht fruchtige Sherrysüße mit üppigen Früchten und dunkler Schokolade. Es folgen leichte Eichennoten.
Abgang: Lang anhaltende Noten von dunkler Schokolade, gefolgt von Tabak und Eiche.

Faß: Bourbonfässer, Oloroso- und PX-Sherryfässer

Rauchgehalt:  -

Gefärbt: 

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol:46%

Alter:NAS

Wertung: 82,81/100
































Sorte: Single Malt

Aroma: Quitte, Apfelstrudel und Muskatnuss

Geschmack:
Abgang: .

Faß: Französiches Rotweinfass (Barossa Valley)

Rauchgehalt:  -

Gefärbt: 

Filtriert: 

Vol: 55,7%

Alter:3,5jahre

Wertung:? /100





















Sorte: Single Malt

Aroma: 

Geschmack:
Abgang: .

Faß: Madeira

Rauchgehalt:  

Gefärbt: 

Filtriert: 

Vol: 58,3%

Alter: 8 Jahre

Wertung: 89,67/100














2Alex (Haken)(Haken)
3Björn (Haken)(Haken)
4Michael
5Markus(Haken)(Haken)
6Uli(Haken)(Haken)
7Klaus(Haken)(Haken)
8Christopher(Haken)(Haken)
9Jonathan (Haken)(Haken)
10Kai(Haken)(Haken)
11Benny(Haken)(Haken)
12Stefan (Haken)(Haken)
13

Daniel (Haken)(Haken)

Puni, Starward, Ninkasi, Rest: raus! (Zwinkern)

14Ralph(Haken)(Haken)
15Peter(Haken)(Haken)
16Frank(Haken)(Haken)
17Thomas (nicht EH)(Haken)(Haken)



Bearbeiten
03.2022 Aberlour
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

28.3.2022

Unkostenbeitrag 22€


WerDouble Cask 12Double Cask 14Double Cask 1618Casg AnnamhA'bunadh
1Lars /´(Haken)(Haken)

Sorte Single Malt Whisky

Aroma Weich, fruchtig und ausbalanciert mit Äpfeln.

Geschmack Fruchtig und schokoladig mit Karamell und Ingwer.

Abgang Wärmend und lang mit würzigen Akzenten.

Reifung Ex-Bourbon- und Sherryfässer

Alter 12

Volumen 40%

Sorte Single Malt Whisky

Aroma Ausbalanciert zwischen süßer Vanille und reifen Kirschen.

Geschmack Rund und weich mit Karamell, Beerenkonfitüre und subtilen Gewürzen.

Abgang Lang und ausgewogen süß.

Reifung Ex-Bourbon- und Sherryfässer

Alter 14

Volumen 40%

Sorte Single Malt Whisky

Aroma Weich und floral mit Noten von Nüssen und Gewürzen.

Geschmack Intensiv nach Sherry, Früchten und Gewürzen mit floralen und leicht waldigen Noten.

Abgang Lang und wärmend mit Früchten und dezenter Würze.

Reifung Ex-Bourbon- und Sherryfässer

Alter 16

Volumen 43%

Sorte Single Malt Whisky

Aroma Massive Fruchtigkeit mit Toffee und Karamell. Im Hintergrund etwas Orange.

Geschmack Sherry, gefolgt von Trockenfrüchten und etwas Honig.

Abgang Anhaltend und ausbalanciert mit Noten von Vanille und Eiche.

Reifung Ex-Bourbon- und Sherryfässer

Alter 12

Volumen 43%

Sorte Single Malt Whisky

Aroma Reichhaltig mit herber Orange glasierten Kirschen und etwas Ingwer.

Geschmack Süße Äpfel und Pfirsiche, dazu Zimt und ein Hauch würzige Lakritze.

Abgang Weich und süß mit einem Hauch Würze.

Reifung Oloroso Sherryfässer und amerikanische Eichenfässer

Batch 6

Alter NAS

Volumen 48%

Sorte Single Malt Whisky

Aroma Intensiv würzig mit Schokolade und Orangen.

Geschmack Vollmundig nach dunklen Kirschen, Ingwer und dunkler Schokolade.

Abgang  Lang und ausbalanciert mit einem Hauch Eiche.

Reifung Oloroso Sherry Butts

Batch 71

Alter NAS

Volumen 61,5


2Alex(Haken)(Haken)
3Björn(Haken)(Haken)
4Michael (Haken)(Haken)
5Markus(Haken)(Haken)
6Uli (Haken)(Haken)
7Klaus(Haken)(Haken)
8Christopher(Haken)(Haken)
9Jonathan (Haken)(Haken)
10Kai(Haken)(Haken)
11Benny(Haken)(Haken)
12Stefan(Haken)(Haken)
13Daniel(Haken)(Haken)
14Ralph(Haken)(Haken)
15Peter(Haken)(Haken)
16Thomas Lü (E+H) (Haken)(Haken)
17Christoper 2(Haken)(Haken)
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12.2022 Blind Tasting 3
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

GeUnkostenbeitrag 33€


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Sieger

1. Sean
2. Klaus
3. Kai


Auflösung

Whisky 1Whisky 2Whisky 3Whisky 4Whisky 5Whisky 6
Benriach Darkness 7Jahre Moscatel 56,8%Pultney Tale of the Forrest 13 Jahe Signatory Whic Sonderabfüllung 47%Glenmorangie Tale of a Winter 13 Jahre 46%Pultney 18 Jahre 46%Glenmorangie Tale of a Cake NAS 46%Glenallachie MacNair's Lum Reek 10 Jahre  55,4%




WerPunkte/RangBewertung  123456
1Lars (Haken)(Haken)






2Alex (Haken)(Haken)






3Björn (Haken)(Haken)






4Michael(Haken)(Haken)






5Markus (Haken)(Haken)






6Uli (Haken)(Haken)






7Klaus (Haken)(Haken)






8Christopher (Haken)(Haken)






9Jonathan(Haken)(Haken)






10Kai(Haken)(Haken)






11Benny (Haken)(Minus)






12Stefan(Haken)(Haken)






13Daniel(Haken)(Haken)






14Ralph(Haken)(Haken)






15Sean (Haken)(Haken)






16Frank (Haken)(Haken)






17Björn 2 (Haken)(Minus)






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11.2022 20+ 2022
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021



Unkostenbeitrag  41€


Wer Glenalba 25 Jahre Madeira Cask Finish Linkwood 25 Gordon MacPhailAultmore 23 Darkness Oloroso OctaveDeanston 20 DarknessBenriach the Twenty One
1Lars(Haken)(Haken)

Sorte: Blend

Aroma: Kräftig und reichhaltig. Vegetabile Noten im Zusammenspiel mit einer fruchtigen Süße, Zitrusfrüchten, Vanille, Kokos-Schokolade und Beerenobst.

Geschmack: Geschmeidig und fruchtig. Mit würzigen Eichennoten und einer vollmundigen Cremigkeit sowie angenehmen Fruchtigkeit.

Abgang:  Ein herrlich langer Abgang mit Noten von tropischen Früchten sowie einem zarten Hauch von Nüssen und Gewürzen.

Faß: Pedro Madeira

Gefärbt:  ja

Filtriert:  ja

Vol: 41,4% 

Alter:25

Wertung: /100

Sorte: Single Malt

Aroma: brown sugar, candied peels

Geschmack: stewed fruits dark chocolate roasted hazelnut

Abgang:  warm spices charred oak

Faß: Sherry

Gefärbt: nein

Filtriert: ?

Vol: 43%

Alter: 25

Wertung: /100

Sorte: Single Malt

Aroma: 

Geschmack: 

Abgang:  

Faß:  Oloroso Sherry Oktave Finish

Gefärbt: ?

Filtriert:  nein

Vol: 51,1%

Alter: 23

Wertung: /100

Sorte: Single Malt

Aroma: 

Geschmack: 

Abgang:  

Faß: Oalo Cortado Cask Finish

Gefärbt: ?

Filtriert:  nein 

Vol: 54,8%

Alter: 20

Wertung: /100

Sorte: Single Malt

Aroma: Fruchtig nach Beeren, Äpfeln und Honig, dazu würzige Eichennoten

Geschmack: Kandierte Trauben, reichhaltiger Kakao und geräucherte Pinienkerne.

Abgang:  Mittellang nach karamellisierten Birnen und leicht rauchigem Honig.

Faß: Bourbon Barrels, Sherryfässer, Virgin Oak und Bordeaux Rotweinfässer

Gefärbt: ?

Filtriert: nein

Vol: 46%

Alter: 21

Wertung: /100

RAUCHIG

2Alex +Björn (Haken)(Haken)
3Michael(Haken)(Haken)
4Uli(Haken)(Haken)
5Klaus(Haken)(Haken)
6Christopher(Haken)(Haken)
7Jonathan(Haken)(Haken)
8Kai(Haken)(Haken)
9Thomas L. (Haken)(Haken)
10Stefan(Haken)(Haken)
11Daniel(Haken)(Haken)
12Ralph(Haken)(Haken)
13Frank(Haken)(Haken)
14Thomas (Haken)(Haken)
15Gordian (Haken)(Haken)
16Dirk (Haken)(Haken)
17Dirk 2(Haken)(Haken)
18Rainer(Haken)(Haken)





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10.2022 Whisky & Käse
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

Wer






1Lars






2Alex






3Frank






4Michael






5Markus






6Uli






7Klaus






8Christopher






9Jonathan






10Kai






11Benny






12Stefan






13Daniel






14Ralph






15Peter






16Gordian






17Thomas S.






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24.10.2022 Whisky & Bier
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

24 Oktober 2022, 19h

Unkostenbeitrag 19-23 €

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Wer
Glenfarclas 2009/2021 Sherry Matured + Fuller's ESBTalisker Dark Storm + Samuel Smith Imperial StoutCaol Ila Distillers Edition 2001/2015 + Zammekumme Wee Heavy
1Lars (Haken)(Haken)

Sorte Single Malt Whisky
Aroma Angebranntes Karamell mit süßem Apfelkompott und leichten Gewürzen.
Geschmack Sherrytönig und seidig-weich mit dezenten Karamell- und Gewürznoten.
Abgang Lang anhaltend nach dunkler Schokolade.
Region Highlands
Reifung Oloroso Sherryfässer

Volumen:  46 % 

Alter 12

















Sorte Extra Special Bitter

Farbe rot-braun

Aroma Malz, Honig, Karamell, dezent bitteres Finish

Alkoholgehalt 5,9 %

Sorte Single Malt Whisky
Aroma Stark rauchig mit deutlicher Süße. Weiches Aroma.
Geschmack Deutliche Pfefferschärfe mit schwarzen Johannisbeeren und Lakritz.
Abgang Intensiv mit Pfefferschärfe und kaltem Rauch. Eiche im Hintergrund.
Region Isle of Skye
Reifung Stark ausgekohlte Eichenfässer

Volumen:  45,8 % 

Sorte Imperial Stout

Farbe tiefschwarz

Aroma Intensive Röstaromen nach Schokolade und Kaffee, leicht rauchig, komplex, trockener Abgang

Alkoholgehalt 7 %

Sorte Single Malt Whisky
Aroma Rein und fruchtig mit Würze. Dazu medizinische und rauchige Akzente.
Geschmack Süße und Malz, es folgen reine und frische Aromen. Komplex und leicht trocken mit Lagerfeuer und einem Hauch Zimt.
Abgang Kräftig und anhaltend mit vielen Facetten.
Region Islay
Reifung Eichenfässer und Nachreifung in Moscatel-Fässern

Volumen:  43 % 

Alter 12

Wertung ?


Sorte Wee Heavy

Farbe dunkelbraun bis schwarz

Aroma Röstaromen mit etwas Süße, dezente Eichennote, torfrauchig

Alkoholgehalt 9 %

2Alex (Haken)(Haken)
3Björn(Haken)(Haken)
4Michael(Haken) (Haken)
5Markus(Haken)(Haken)
6Uli(Haken)(Haken)
7Klaus(Haken)(Haken)
8Christopher(Minus)(Haken)
9Jonathan (Haken)(Haken)
10Kai (Haken)(Haken)
11Benny(Minus)(Haken)
12Stefan (Haken)(Haken)
13Daniel(Haken)(Haken)
14Ralph(Haken)(Haken)
15Peter(Haken)(Haken)
16Gordian (Minus)(Haken)
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08.2022 Matured vs. Finish
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

Wer






1Lars






2







3







4Michael






5Markus






6Uli






7Klaus






8Christopher






9Jonathan






10Kai






11Benny






12Stefan






13Daniel






14Ralph






15







16Gordian






17
















Bearbeiten
06.2022 Unbekannte und neue Distillieries
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

Unkostenbeitrag: 26,50€



WerThe Lakes DistilleryGlenglassaugh PX FinishGlenlossie 12 Jahre 2008/2021

Annandale 

Man O' Swords Founders Selection 2017

Holyrood/Kingsbarns/

Wolfburn Landskip

Lindores Abbey/Strathisla/

Torabhaig

1Lars (Haken)(Haken)

Sorte: Single Malt

Aroma:  

Geschmack:  

Abgang:  

Faß: 

efärbt: Ohne Farbstoff

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 46,6%

Alter: NAS

Wertung: 90,92/100

From crisp autumn days in the west, where the thin, sharp air surrenders to the aromas of woodfire and spent leaves, to the heady spice melange of Moorish bazaars and onwards into light, delicate oriental wood nuances evoking a wisdom synonymous with Japanese temples.

Sorte: Single Malt

Aroma:  Karamellisierte Früchte, Vanille und weißer Pfeffer.

Geschmack:  Birnenkuchen mit Demerara Zucker und wieder Vanille.

Abgang:  Voll mit Zedernholz und Gerste.

Faß: Finish in Pedro Ximénez (PX) Sherryfässern

Gefärbt: Ohne Farbstoff

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 46%

Alter: NAS

Wertung: -/100

Sorte: Single Malt

Aroma:  

Geschmack:  


Abgang:  

Faß: Hogsheads 10527+10528

Gefärbt: Ohne Farbstoff

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 46%

Alter: 12Jahre

Wertung: 83,5/100

Sorte: Single Malt

Aroma:  Peat is subtle at first but very reminiscent of tobacco smoke and smoky bacon. This is followed by a hint of coconut and sweet almond cherry Bakewell.

Geschmack:  A huge peat explosion, bringing in earthy notes with smouldering green foliage, creamy vanilla, fresh peach and a slight tickle of black pepper on the back of the throat.

Abgang:  

Faß: Red Wine 

Gefärbt: Ohne Farbstoff

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 60,6%

Alter: NAS

Wertung: 85/100

Sorte: Single Malt

Aroma:  Florale Noten von Obstblüten, getrocknete Äpfel mit leichten Eichennoten.

Geschmack:  Reich und süß mit Ahornsirup, dunkler Schokolade, Mandeln und Obstkuchen.

Abgang:  Anhaltend und wärmend mit leichten Vanillenoten und Karamell.

Faß: First Fill Bourbonfässer

Gefärbt: 

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 58%

Alter: NAS

Wertung: /100

Sorte: Single Malt

Aroma:  Kräftiger Rauch und maritime Aromen.

Geschmack:  

Abgang:  

Faß: First Fill- und Refill Bourbonfässer

Gefärbt: 

Filtriert: 

Vol: 46%

Alter: 3-4 Jahre NAS

Wertung: 84,77/100

2Björn (Haken)(Haken)
3Michael (Haken)(Haken)
4Markus(Haken)(Haken)
5Uli (Haken)(Haken)
6Klaus(Haken)(Haken)
7Christopher(Haken)(Haken)
8Jonathan(Haken)(/?
9Kai (Haken)(Haken)
10Benny(Haken)(Minus)
11Stefan(Haken)(Haken)
12Daniel(Haken)(Haken)
13Ralph(Haken)(Haken)
14Peter(Haken)(Haken)
15Frank (Haken)(Minus)
16Thomas S.(Haken)(Minus)
17

-Jahre NASE-

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08.08.2022 Wein .. und Whisky
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

Das ganze Wird bei Klaus im Garten stattfinden. So wie letztes Jahr wird auch wieder der Grill aktiviert.

Unkostenbeitrag bei 15 Personen = 21,50€

16 Personen = 20€

14 Personen  = 23€

13 Personen  = 24,50€ 

.....

10 Personen = 30€ (traurig)




Wer?

Auchentoshan Sauvignon Blanc

?

Glencadam Réserve de Sauternes

?

Glenallachie Gran Crue

1Lars (Haken)(Haken)





2Michael(Haken)(Minus)





3Uli(Haken)(Haken)





4Klaus (Haken)(Haken)





5Christopher (Haken)(Haken)





6Jonathan(Haken)(Haken)





7Kai (Haken)(Haken)





8Daniel(Haken)(Haken)





9Ralph(Haken)(Haken)





10






11






12






13






14






15






16






17






Bearbeiten
05.2022 Whisky & Süßwein
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

Unkostenbeitrag ca 23€

16. Mai 2022 19h 

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Wer

Penderyn Madeira

Blandey's Madeira Sercial

seco

Marsala Superiore “Old Marsala” DOC secco

Tomatin Port 14

Dow's Late Bottled Vintage Port 2016

Elsburn Malaga

Quitapenas - Málaga Lágrima Christi 

Benriach Cask Edition 10

Fassnummer 2739

Barbadillo Pedro Ximenez Jerez

1Lars (Haken)(Haken)

Sorte  Single Malt Whisky
AromaFrisch und fruchtig mit Rosinen und Toffee.
Geschmack Ausbalanciert, süß und leicht trocken.
Abgang Vanille und Rosinen mit tropisch-fruchtigen Akzenten.
Faß Bourbon Barrels und Finish in Madeira Weinfässern

Gefärbt: ?

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 46%

Alter: NAS

Wertung: /100

Sorte Madeira

Aroma . Geschmack  . getrockneten Früchten, Nüssen und Zitrus-Aromen

Abgang frischen, leicht nussig

Rebsorte:   

Faß :  

Vol: 19%

Alter 5anos

Sorte Marsala

Aroma Passionsfrucht. Geschmack  .

Abgang

Rebsorte:   

Faß :  

Vol: %

Alter 

Sorte Single Malt Whisky
Aroma Honigmelone, rote Beeren und gebackene Äpfel. Karamell, Butterbonbons, süßer Honig und dunkle Schokolade.
Geschmack Noten von Obst und Nüssen. Pfirsiche, Aprikosen, Mango, Pflaume, Walnuss und Pekannuss.
Abgang Ein milder, nachklingender Fruchtsalat.
Faß Bourbonfässer und 18-monatige Nachreifung in Portweinfässern
Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 46%

Alter:14

Wertung: /100

Sorte Port

Aroma .

Geschmack Deep, brooding black fruit aromas and
floral essences of violets and rockrose with
a sprinkling of mint and subtle notes of
pine needles. Big and substantial on the
palate, broad and mouth-filling with ripe
berry fruit and brambles — compact and
concentrated. Peppery tannins provide
structure and a sense of freshness that
brings the fruit to life. The full,
voluptuous fruit flavors are balanced by
Dow’s hallmark drier finish.

Abgang

Rebsorte:    Touriga Franca, Tinta Roriz

Faß :  Oaked

Vol: 20 %

Alter 4-6 Jahre

Sorte Single Malt Whisky

Aroma
Geschmack Malz, Rosinen, Aprikosen und Nüsse vereint mit süßen Noten von Schokolade und Karamell.
Abgang 

Faß Reifung Malaga Hogshead

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 46%

Alter:10

Wertung: /100

Sorte Malaga

Aroma Passionsfrucht. Geschmack  süß, kraftvoll und geschmeidig.

Abgang

Rebsorte:    Moscatel, Pedro Ximénez

Faß :  amerikanischen Eichenfässern

Vol: 16%

Alter Mehr als 2 Jahre 

Sorte Single Malt Whisky
Aroma Crème brûlée und geröstete Mandeln mit Sahnebonbons, Sultaninen und Eichenwürze.
Geschmack Mit Zimt gewürzter Apfelstrudel, nussige Pralinen, Lakritze und herbe Orangenschale.

Abgang 

Faß PX Puncheon

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 61,3%

Alter:10

Wertung: /100

Sorte Sherry

Aroma .Herbe Röstnoten und intensiv-nussige Aromen von Rosinen und getrockneten Pflaumen 

Geschmack Rosinen

Abgang

Rebsorte:   Pedro Ximenez

Faß :  

Vol:  19%

Alter  solera

2Alex (Haken)(Haken)


3Björn (Haken)(Haken)


4Michael (Haken)(Haken)


5Markus(Haken)(Haken)


6Uli (Haken)(Haken)


7Klaus(Haken)(Haken)


8Christopher(Haken)(Haken)


9Jonathan(Haken)(Haken)


10Kai(Haken)(Haken)


11Benny(Haken)(Haken)


12Stefan(Haken)(Haken)


13Daniel(Haken)(Haken)


14Ralph(Haken)(Haken)


15Peter(Haken)(Haken)


16Frank(Haken)(Haken)


17



Bearbeiten
04.2022 Organic Whisky
Anonym Beitrag am Nov 06, 2021

Unkostenbeitrag 23€

18.04. 19h 

https://www.wonder.me/r?id=1aaad4a6-07e7-4ad5-bfa3-ebb5da1c00a0

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Wer

Nc'Nean

Batch 11

Waterford

Gaia

or02e01-01

Waterford 

Tinashrule

f033e01-01

Waterford

Lakefield

f039e01-01

Bruichladdich 8

1Lars(Haken)(Haken)(Haken)

Sorte Single Malt Whisky
Aroma Zitronencreme, Pfirsich und Aprikosen sowie würziges Roggenbrot.

Oppulentes Bouquet mit vielen Blumen und Kräutern, wie wuchtiges Herrenparfüm mit zartem Moschus. Dazu mischen sich Zitrusfrüchte, Pfirsich und tiefe Gewürznoten, dahinter etwas Sandelholz und saftiges Steak

Geschmack Vollmundig mit Gewürzen und Lakritze, süßes Getreide und Salz-Karamell. Dahinter getrocknete Aprikosen. 

Abgang 

Klingt mit feiner Eichenwürze und Fruchtkompott nach.  

Region Highlands
Reifung Rotweinfässer, Bourbonfässer

Volumen 46%

Alter 3 Jahre




Sorte Single Malt Whisky
Aroma Orangenschale, frische Erde, Brot und brauner Zucker. Dazu Milchschokolade, Obstsalat, Feigengebäck, Lavendel, Marshmallows und Buttermilch.

Geschmack Würzig nach weißem Pfeffer, Grapefruit, Lakritze und Kirschen. Dazu trockenes Kakaopulver, Gummibärchen, Toast, gesalzene Erdnüsse und Zitronenschalen.

Abgang Anhaltende helle Fruchtnoten sowie trockene Gewürze
Region Ireland
Reifung Bourbonfässer, Virgin Oak, französische Weinfässer, Süßweinfässer

Volumen 50%

Alter NAS




Der daraus destillierte Rohbrand reift zu 35% in Bourbonfässern, sowie 17% frischen Weißeichenfässern, 26% Premium französischer Eiche und 22% Vin Doux Naturel Süßweinfässern.

Sorte Single Malt Whisky
Aroma Süße, fruchtige Pflaumen und Orangen, gefolgt von Minze, dunkler Schokolade und würzigem Anis.

Geschmack Dunkle Schokolade, Nelken und weißer Pfeffer sowie Noten von Zitrusfrüchten und Wurzelgemüse.

Abgang Warm und lang.
Region Ireland
Reifung First Fill Bourbonfässer, amerikanische und französische Virgin Oak und Süßweinfässer

Volumen 50%

Alter NAS


Sorte Single Malt Whisky
Aroma Warmer Pudding und frisch gebackenes Brot in Verbindung mit roten Äpfeln, Milchschokolade und getrockneten Blumen. Im Hintergrund Buttercreme und Tannennadeln.

Geschmack Leicht würzig nach Nelken und Pfeffer mit Brot und Malzkeksen, gefolgt von Honigmelone und Birnen.

Abgang Mittellang
Region Ireland
Reifung First Fill Bourbonfässer, amerikanische Virgin Oak sowie französische frische Eichen- und Süßweinfässer

Volumen 50%

Alter NAS


Sorte Single Malt Whisky
Aroma Malzig mit Melone, Pfirsich und Aprikose sowie Honig, Zitronenbaiser, Ginster und Heidekraut. Vanille, Karamell, Gebäck und fruchtige Noten nach Apfel, Birne und Stachelbeeren.

Geschmack Süß mit Birnenbonbons, Vanille, Schokolade und Marzipan. Rund mit Malz und Eiche, getoastetem Roggenbrot, Popcorn, Eiche, Vanille und Karamell. fruchtige Noten.

Abgang Mittellang, malzig und leicht maritim mit süßen Zitronenbonbons und dezenten Noten von angekohlter Eiche.
Region Islay
Reifung Bourbonfässer

Volumen 50%

Alter 8 Jahre


2Alex(Haken)(Haken)(Minus)
3Björn (Haken)(Haken)(Haken)
4Michael(Haken)(Haken)(Minus)
5Markus(Haken)(Haken)(Minus)
6Uli(Haken)(Haken)(Haken)
7

Klaus(Haken)(Haken)(Haken)

8Christopher (Haken)(Haken)(Haken)
9Jonathan(Haken)(Haken)(Haken)
10Kai(Haken)(Haken)(Haken)
11Benny(Haken)(Haken)(Haken)
12Stefan(Haken)(Haken)(Minus)
13Daniel(Haken)(Haken)(Haken)
14Ralph(Haken)(Haken)(Haken)
15Peter(Haken)(Haken)(Minus)
16Frank (Haken)(Haken)(Haken)
17Thomas S.(Haken)(Haken)(Minus)
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Glenallachie delete me
Anonym Beitrag am Okt 28, 2021

Unkostenbeitrag ca. 23,50€

21. Februar 2022



NoWerSauternes Finish 12 Ruby Port Wood Finish 12Marsala Wood Finish 12Madeira Wood Finish 13

Pedro Ximenez Wood Finish 11 

Sherry & Rioja Cuvée Finish
1Lars

Sorte: Single Malt

Aroma: Vielschichtige Noten von Heidehonig, Pfirsich und Grapefruit, dazu ein Hauch Zimt und Mandeln.

Geschmack: Erneut Heidehonig sowie Sirup und Ananas. Dazu Pfirsiche, süße Grapefruit und Zimt.

Abgang:  Mittellang

Faß: Sauternes

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:12

Wertung: 84,86/100


Sorte: Single Malt

Aroma: Intensive Honignoten und Traubenmost sowie Sirup, Bananen und Ingwer.

Geschmack: Heidehonig, Karamell, Zwetschgen und Traubenmost.

Abgang:  Mittellang mit Orangenschale und Ingwer.

Faß: Ruby Port

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:12

Wertung: 86/100


Sorte: Single Malt

Region: Speyside

Aroma: Äpfel und Ananas mit Honig, Zimt und einem Hauch Minze.

Geschmack: Intensive Noten von Heidehonig, Rosinen, Sahnebonbons und Aprikosen.

Abgang:  Mittel mit einem Hauch trockener Tannine und süßem Zimt.

Faß: Marsala

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:12

Wertung: 85,21/100















Sorte: Single Malt

Aroma: Vielschichtig nach Vanille, Aprikosen und Kochbananen. Dazu Mandeln, Pfirsich und Ananas.

Geschmack:Vanille und Sirup sowie Aprikosen und Pfirsiche.

Abgang:  Mittellang mit Grapefruit und Ananas.

Faß: Madeira

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:13

Wertung: 89/100



















Sorte: Single Malt

Aroma: Vielschichtig mit dunkler Schokolade, Kochbanane und Sultaninen. Dazu Ananas und Muskatnuss.

Geschmack: Erneut dunkle Schokolade, Sirup und Heidehonig vermischen sich mit Sultaninen und Ananas.

Abgang:  Mittellang nach Orangenschale und Zimt.

Faß: Sherry PX

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 48%

Alter:11

Wertung: 88/100

















Sorte: Single Malt

Aroma: Vielschichtig mit dunkler Schokolade, Vanille und fermentierten Trauben. Dazu Walnüsse, Orangenschale und Ananas.

Geschmack: Erneut dunkle Schokolade, dazu Heidehonig, Mandeln und Rosinen.

Abgang:  Mittellang mit Noten von Trauben, Orangenschalen und Ananas.

Faß: Sherry + Rioja

Gefärbt: nicht gefärbt

Filtriert: nicht kühlgefiltert

Vol: 56,1%

Alter:12 ?

Wertung: 86,31/100


2Alex
3Benny
4Björn
5Christopher
6Daniel
7Frank
8Jonathan
9Kai
10Klaus
11Markus
12Michael
13Ralph
14Stefan
15Thomas (nicht EH)
16Peter
17Uli






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Glenfarclas
Anonym Beitrag am Okt 03, 2021

Teilnehmer

NoWer12152112 SoW15 SoW21 SoW/Oktave?
1Lars





2Alex





3Benny





4Björn





5Christopher





6Daniel





7Frank





8Jonathan





9Kai





10Klaus





11Markus





12Michael





13Ralph





14Stefan





15Thomas (nicht EH)





16Peter





17Uli





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