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WIe gewohnt findet das Tasting an einem Montag (22.03.2021) um 19:00h statt.


WerBewertungKavalan King CarConcertmaster Port CaskSuntory Hibiki HarmonyAmrut Madeira 2018TOGOUCHI 15 
Lars

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Volumen: 46% 40%
Alter: NAS (4-6 Jahre)

Sorte: Single Malt Whisky


Aroma: 

Komplex und floral. Fruchtige Noten von Papaya, Banane und grünem Apfel

Tropische Früchte und Kokosnuss mit der Süße von Vanille und Honig.
Geschmack: 

Süß und leicht bitter. Noten von Vanille, Banane und Kokosnuss

Vielschichtig, sanft und voll.
Abgang: Langanhaltend

, komplex und sanft

mit Früchten.
Fasstyp: Verschiedene Weinfässer, Fresh und Refill Bourbonfässer

, Sherry-, Rot- und Weißweinfässer

King Car wird nicht unter dem Markennamen Kavalan, sondern unter dem Konzernnamen der Brennerei vertrieben. King Car Conductor wurde in acht verschiedenen Fassarten gereift.
Um sich das nötige Fachwissen anzueignen, entsandte Kavalan eine Mitarbeiterdelegation nach Europa. Hier erlernten die Taiwanesen alles Wichtige rund um die Whiskyproduktiound Sherryfässer. Finish im Portweinfass.


Concertmaster ist die Weiterentwicklung des Einstiegsmalts von Kavalan. Im Gegensatz zu dieser Abfüllung erhielt Concertmaster noch ein 6-monatiges Finish in Portweinfässern.














Volumen:43%

Alter: NAS

Sorte: Blended Whisky


Aroma: Florale Noten mit Litschi, einem Hauch Rosmarin und Sandelholz.
Geschmack: Süß und fruchtig mit kandierter Orangenschale, weißer Schokolade und Honig.
Abgang: Anhaltend und sanft mit Noten japanischer Eiche.


Suntory Hibiki Harmony hat ein besonderes Flaschendesign: Die 24 Vertiefungen stehen jeweils für eine Stunde des Tages

sowie für jeden Monat des japanischen Mondkalenders. Für das Flaschenetikett wird handgeschöpftes

Echizen-Papier verwendet, das vierfach bedruckt wurde. Japanese Harmony wurde aus besten Malt und Grain Whiskys der Suntory Brennereien kreiert.

















Volumen: 50%

Alter: NAS

Sorte: Single Malt Whisky


Aroma: Noten von Mandeln und Marzipan mit Karamell, Kokos, Vanilleschote und Zuckerrübensirup.
Geschmack: Samtig weich mit Mandelkuchen, süße Orangen, Karamell und viel Fruchtigkeit.
Abgang: Lang anhaltend und gut ausbalanciert mit Zitrusfrüchten und Karamell.
Fasstyp: Finish in Madeira Fässern


Amrut Madeira ist eine Besonderheit für die Amrut Brennerei. Denn für den Single Malt wurden erstmals portugiesische Madeira Süßweinfässer für die Nachreifung verwendet.













Volumen:43,8%

Alter: 15 Jahre

Sorte: Blended Whisky


Togouchi 15 years hat ein fruchtiges und würziges Aroma mit getrockneter Erde im Hintergrund. Im Mund kommt der Geschmack von Nüssen, Malz und Schokolade nach vorn. Das Finish ist scharf, würzig und warm. Pfeffer , Vanille und Torf kommen zusammen.











Alex
Michael
Christopher
Benny
Björn




















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