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Rittenhouse Rye 100 Proof 4 Jahre | Knob Creek Rye | Minor Case Sherry Cask Finished | F.E.W Rye | Wer möchte probieren | Wertung (0 - 10) |
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| Lars | Rittenhouse 8; Knob Creek 8.5; Minor Case 7,5; F.E.W. 9 |
Sorte: Straight Rye Aroma: Süß mit etwas Ingwer und Gewürzen.Geschmack: Ölig und weich mit Gewürzen. Abgang: Lang und wärmend. Der Rittenhouse Rye 100 Proof hat in den letzten Jahren viele Fans gewonnen. Während der Prohibition verlor er an Popularität, erlebt aber inzwischen ein Comeback. | Sorte: Straight Rye Aroma: Gewürze und Roggen mit einem Hauch Eiche.Geschmack: Würzig mit Roggennoten und Anklängen von Vanille und Eiche. Abgang: Warm und weich, wiederum Gewürze. Knob Creek Rye ist weich und würzig. Wie bei Knob Creek üblich, wird er in kleinen Batches produziert wird. | Sorte: Straight Rye Aroma: Subtile Sherrynoten, gefolgt von erdigen und mineralischen Anklängen.Geschmack: Leicht ölig und weich mit Butterscotch, Vanille, Orange, Holunder, Birne und Karamell. Abgang: Lang anhaltend mit deutlicher Sherrynote. Fasstyp: Finish in Ex-Sherryfässern Die Marke Minor Case ist nach dem Urgroßvater der beiden Gründer Steve und Paul Beam, Minor Case Beam, benannt. Die Beam-Familie ist bekanntlich seit Generationen erfolgreich im Bourbongeschäft. Dieser Minor Case Rye erhielt ein Finish in ehemaligen Sherryfässern, was eher untypisch für amerikanischen Whiskey ist. Dadurch wird der Rye besonders weich und fruchtig im Geschmack. | Sorte: Rye Aroma: Fruchtige Noten von Äpfeln, Birnen und Pflaumen. Geschmack: Grüner Apfel mit Pfeffernoten, gefolgt von unreifen Bananen und kandierten Orangenschalen. Abgang: Lang mit Noten von Orangensaft und Gewürzapfelkuchen. F.E.W Rye kommt aus der Stadt Evanston, Illinois in den Vereinigten Staaten von Amerika, welche die Prohibition seit hunderten von Jahren erdulden musste. Dieser Rye Whiskey wird aus einer Maische von 70% Roggen, 20% Mais und 10% Gerstenmalz hergestellt. Der Rye wurde in luftgetrockneten Eichenfässern gereift. | Benny | |
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Kai | |||||
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